L'ESA s’adresse à des personnes à un stade léger ou modéré de la maladie. Elle leur propose après le diagnostic et durant la maladie, une prise en soin spécifique, par le biais d’ateliers ayant pour but notamment de préserver l’autonomie de la personne dans les activités de la vie quotidienne  et Accompagner l’aidant familial.